Bioverger de Piocel     Laurent Bodineau - 63120 Sauviat
Tél: 06-83-58-33-30
Depuis septembre 2010, l’atelier est ouvert à tout particulier et arboriculteur professionnel. Nous transformons pour vous, sous vos yeux, vos fruits en jus qui sont ainsi valorisés. Un débouché intéressant pour les fruits déclassés qui peuvent être consommés toute l’année (conservation 2 ans). Réutilisez et recyclez vos anciennes bouteilles soigneusement nettoyées. L’atelier est conforme au cahier des charges de l’Agriculture Biologique (Agrément ECOCERT). Simple, rapide, convivial. La ferme est située dans un hameau de Sauviat, commune qui surplombe les gorges de la Dore entre Olliergues et Courpière au coeur du Parc naturel régional Livradois-Forez. Dans cet environnement préservé, les parcelles de verger ont été plantées au milieu de prairies naturelles, de bois et de haies assurant une grande diversité faunistique et floristique sur un ensemble entièrement labellisé AB par Ecocert. Des poules pondeuses dans le verger jouent le rôle d’auxiliaires de culture : en cherchant des larves d’insectes, elles griffent et aèrent le sol qu’elles nourrissent de leurs déjections et apportent un peu de vie animale...